野菜クイズ㉝
１１月の野菜クイズは
「 サツマイモ 」にちなんだ問題です。
晩秋の収穫の楽しみと言えばサツマイモです。
みなさんは小学生の頃芋掘りを体験したことはありませんか？
今の季節、そのまま焼いても、おかずやスイーツにしても美味しいサツマイモは、
実は塊根（養分を蓄えている肥大した根）の部分を食べているんです。
そんなサツマイモですが花はある植物に大変似ています、さて次の３つのうちどれでしょか？
① キキョウの花
② カーネーションの花
③ アサガオの花
みなさんわかりましたか？ こたえは次回の更新で発表です！
みなさん前回のクイズどうでしたか？
正解は・・・
②のカンボジアです
原産国はアメリカ大陸。日本には江戸時代末期に、
ポルトガルからカンボジア経由で伝来し、
カンボジアがなまってカボチャと呼ばれるようになったんだよ♪
その後、明治時代に入ってきた西洋カボチャはホクホクで、甘みが濃く、
天ぷらやグラタン、スイーツや和菓子と料理の幅が広くこどもたちにも大人気！
