野菜クイズ㉔
2月の野菜クイズは
春をかんじさせてくれる
「 菜の花 」にまつわる問題です
独特のほろ苦さがあり、冬の間に眠っていた体を目覚めさせてくれるよ
野菜として食べるのはつぼみや葉っぱですが、種からとれるのは何でしょうか
さてそれは次のうちどれでしょうか？
① 油
② 塩
③ 酢
みなさんわかりましたか？ 解答は次回の更新で発表します！ お楽しみに
さて、前回のクイズの解答です
正解は・・・
③のしょっぱい味です
表面の透明なプチプチには塩以外にもミネラル分が豊富に入っているのでしょっぱいんですよ。
まさか塩味の野菜があるなんて珍しいですね♪
アイスプラントは生のままでも食べられるのでおすすめはサラダですが、天ぷらにしてもおいしいですよ！
農風館でもお求めいただけます
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