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野菜クイズ⑱

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8月の野菜クイズは

「冬瓜(トウガン)」にまつわる問題です

これから出まわるトウガンですが、名前に冬がついています

それはなぜでしょうか?

① 冬が旬のウリ科の野菜だから

② 冬まで保存しておける野菜だから

③ 冬さんが初めてつくった野菜だから


みなさんわかりましたか? 解答は次回の更新で発表します! お楽しみに




さて、前回のクイズの解答です

正解は・・・




ビタミンCです

私たちの健康に欠かせないビタミンCは、ハンガリーの科学者セント=ジェルジ・アルベルト博士がピーマンの研究により発見し命名しました

これらの業績によって博士は、ノーベル生理学・医学賞を受賞しました

ビタミンCが豊富に含まれているピーマン。旬な今こそ沢山食べてくださいね♪

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