野菜クイズ⑯

６月の野菜クイズは

「エダマメ」にまつわる問題です

子どもが好きな野菜にもランクインしているエダマメ

栄養価が高く健康野菜としても親しまれています。そんなエダマメは少し時間がたっても美味しく食べられる茹で方があります

それは次のうちどれでしょうか？

①いったん凍らせてからゆでる

② 塩に酢を足す

③ 塩に砂糖を足す

みなさんわかりましたか？　解答は次回の更新で発表します！　お楽しみに

さて、前回のクイズの解答です

正解は・・・

②の１メートルです

タケノコの生長は先端だけではなく節ごとに生長するようになっているので

例えば20個節があればそれぞれ1日に1cm生長しても20cm生長することになるんですね

最速で24時間内に120cmの記録があるそうですよ！

ぜひ農風館でお求めください