野菜クイズ⑧
今月の野菜クイズは
「サツマイモ」にまつわる問題です
サツマイモは、もともと甘いのですが、あることをするとより一層甘くなります
それはどのようなことでしょうか？
① 水につけてふやかす
② 長い時間をかけて、熱を加える
③ 涼しいところにつるしておく
みなさんわかりましたか？ 解答は次回の更新で発表します！ お楽しみに
さて、前回のクイズの解答です
正解は・・・
③和紙づくりでした
花オクラはトロロアオイと呼ばれ、根っこのネバネバが和紙を作る糊として使用されています
このほかにも、蕎麦のつなぎや漢方薬にも使われています
きれいな花は食べ物にもでき、根っこは様々な原材料になるなど、すごい植物ですね
ぜひ農風館でお求めください
