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ベジタブル炒飯

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作 り 方

      1. トウモロコシの皮をむきラップで包み電子レンジで加熱する（500Ｗで5分）飾り用（厚さ1㎝の輪切り2個）を残して実をほぐす

      2. 焼豚、キュウリは5㎜角に切り、青ネギは小口切りにする

      3. フライパンにサラダ油を熱し、ご飯と１と２を炒め中華スープの素、ドライパセリを加え、塩・コショウで味を整えしょうゆで香りづけをする

      4. 器に盛り輪切りのトウモロコシを飾る



「キュウリは生で」と思っていませんか？生で食べる以外にも調理法を変えて栄養を取る「ベジタブル炒飯」のご紹介です。




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