JAたかつき

文字サイズ
標準拡大

JA たかつき旬だよりJA たかつき旬だより

トウガンのうま煮

recipi145.jpg




recipi146.png

作 り 方

        1. トウガンは縦半分に切り、皮をむきワタをスプーン等でとり3～５㎝角ぐらいの大きさに切る

        2. 鶏ムネ肉を5㎝くらいの食べやすい大きさに切る

        3. えびは殻をむき、背ワタをとっておく

        4. 鍋に①、②、③とかつおだし、みりんを入れて中弱火で15分ほど煮る

        5. 片栗粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける



その他記事一覧