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春キャベツの甘辛炒め丼

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作 り 方

        1. 春キャベツはざく切り、白ネギ・豚バラ肉は３～４㎝に切り豚バラ肉は片栗粉をかるくまぶす

        2. フライパンにゴマ油を熱し、豚バラ肉、白ネギを入れて炒める

        3. 豚バラ肉に火が通ったら春キャベツを加えて少し炒め（Ａ）合わせ調味料を入れて炒め合わす

        4. 丼にご飯を盛り❸をのせる

冬の寒さを乗りこえ栄養価も少し高めで、甘さを蓄えた春キャベツを使った「春キャベツの甘辛炒め丼」をご紹介します。




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