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カブのショウガ汁

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作 り 方

        1. カブは皮をむき、薄切りにし、ニンジンは乱切りにする

        2. 鶏むね肉は削ぎ切りにし、ショウガはせん切りにする

        3. 鍋にだしの素、白だし、水3カップを入れニンジンと②を入れ火にかけ沸騰したら弱火で5～7分煮る

        4. ③にカブを入れてしょうゆ、しおを加えて味を調える

　　　　　　　　　　　　※カブは火のとおりが早いので注意してください

ショウガに含まれる、効果・効能がある栄養成分を効率的に摂取できる「カブのショウガ汁」を紹介させていただきました。


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